Золотое молоко из куркумы для сосудов и суставов: польза и вред, отзывы, мнение врачей

Здравствуйте, уважаемые читатели! Мало кому удается избежать проблем с суставами, особенно в солидном возрасте. Оказывается есть мощное средство, способное победить многие недуги. А называется оно: «золотое молоко для сосудов и суставов».

Аюрведический напиток

Аюрведа – одна из систем медицины Индии, с самых древних времен хранит рецепты удивительного напитка на основе куркумы и молока, способного оживить весь организм.

Индийцы во все времена по-особенному относились и к молоку и куркуме. Молоко они употребляли для терапии нервной системы, а куркуму, как целительный продукт с очищающим действием. Объединив эти два целебных продукта, они получили «золотое молоко», которое помогает человеку исцелиться от многих недугов, стать намного здоровее, а значит моложе.

Важно знать, куркума имеет противопоказания:

• камни в желчном пузыре;
• риск закупоривании желчегонных путей;
• излишне жидкая кровь (куркума сильно разжижает кровь);
• беременность;
• детский возраст.

Ее нельзя принимать вместе с диабетическими лекарствами, а также с медикаментами, приписанными при инфаркте и варикозе.

Рецепт приготовления золотого молока

Рецепт 1

Смешайте 40 г порошка куркумы с 150 мл воды.

Доведите до кипения, проварить 5 минут до консистенции сметаны.

Остуженную смесь можно хранить в холодильнике до 40 суток в стеклянной посуде, поэтому ее готовят столько, чтобы принимать по мере надобности.

Затем к слегка подогретому молоку добавить по 1 ч. ложке пасты, топленого или растительного масла. Масло добавляется для лучшего усвоения приправы. Для этих же целей добавляется перец.

Рецепт 2 напитка из куркумы и молока:

• 1 ст. ложку порошка залить 0,25 стакана кипятка, перемешать,
• влить теплого молока не целый стакан,
• добавить мед по вкусу, а можно вприкуску.

Рецепт 3

Есть еще один рецепт, который применяют для очищения органов. Как приготовить:

• 0,5 ч. ложки куркумы, залить 200 мл теплого, но не кипяченого молока;
• добавить немного меда;
• масла не добавлять.

Этот напиток можно готовить с другими добавками, например, с перцем или корицей.

Как принимать? Каждую новую порцию надо готовить сразу перед приемом, чтобы золотое молоко не потеряло свои целебные свойства. Лечебный курс составляет 40 дней, но проводить его можно только 1 раз в году.

Сколько пить? Выпивайте 1 стакан перед сном в течение 40 дней. Если на дне стакана осталась паста, то подцепите ее ложечкой и съешьте.

После приема порции снадобья вы будете испытывать сильную жажду. Пейте воды столько, сколько вам захочется. Вода как раз будет вымывать из организма все вредные вещества.

При каких заболеваниях пить золотое молоко

Зная, как приготовить напиток, важно знать, что лечит этот целебный продукт?

Куркума является натуральным антибиотиком. Кроме этого она наделена сильнейшим противовоспалительным и антисептическим действием. Если у вас высокая температура и мучает кашель, пейте лечебный эликсир на ночь или утром натощак.

Известно его воздействие на больные суставы и позвоночник. Напиток имеет бесценное свойство – восстанавливать смазку между позвонками, убирать отложения кальция.

Ещё отлично снимает боль при артритах, остеохондрозе, боли в шейном отделе позвоночника. Проверено!

• Напиток отлично очищает кровь;
• Способствует разрушению свободных радикалов, уменьшая риск развития онкологии;
• Препятствует образованию тромбов;
• Положительно влияет на нервную систему, восстанавливает сон, избавляя от бессонницы;
• Повышает иммунитет и стрессоустойчивость человека;
• Помогает наладить работу ЖКТ и печени;
• При болезни Альцгеймера усиливает питание мозга кислородом;
• Защищает поджелудочную железу от вредных эндогенных воздействий;
• Помогает избавиться от хронической усталости, переутомления, упадка сил;
• Очищает мелкие каппиляры.

Золотое молоко поможет убрать проблемы с кожей. Чем полезно для кожи:

• поможет уменьшить следы от акне на лице, уберет прыщи;
• уменьшит целлюлит, любые кожные заболевания.

Как применять: натирайте проблемные места, оставляйте на них смесь до полного высыхания, а потом смывайте водой.

Как похудеть с помощью напитка

Целительный напиток быстро снижает аппетит. Благодаря приятному вкусу уменьшает тягу к сладким, а также к жирным, жареным блюдам. В это снадобье можно добавлять специи, способствующие похудению: базилик, кориандр, перец. Они помогут пище превращаться в энергию, а не в жир.

Куркуму можно готовить с кефиром для очищения организма, что тоже полезно для похудения.

• ½ ч.л. куркумы плюс 200 мл кефира с добавлением немного меда. Попробуйте!

Как принимать при различных заболеваниях

Хорошо принимать куркуму при этих заболеваниях:

• диабет: перед едой 1/3 ч.л. куркумы запивайте 100 мл воды или молока.
• при диарее, метеоризме до еды примите 1, 5 ч. л. со стаканом воды.
• артрит: приготовьте смесь из равных частей куркумы, имбиря и меда, принимайте по 1,5 ч. л. до еды трижды за день, запивая водой.
• для укрепления десен, чтобы остановить кровотечение, полощите их составом: 1 ч. л. куркумы на 200 мл теплой воды
• при анемии трижды в день принимайте по1,5 ч. л. куркумы и меда.

О чем говорят врачи

Отзывы врачей об эффективности этого снадобья не всегда однозначны. Они признают его пользу, если употреблять строго по дозировке, учитывая все противопоказания. Но может принести и вред, если употреблять без меры, как и любое природное лекарство.

Все врачи признают, что в золотой приправе имеются все элементы, необходимые человеку:

• железо, фосфор, кальций, йод;
• витамины группы В, а также витамины К, В, С;
• эфирные масла, терпеновые спирты.

Ценится она за то, что в ней есть куркумин — редкий элемент, что придает уникальность этому растению.

А отзывы людей, уже принимавших напиток с порошком этого растения подтверждают, что, уже через 2 недели приема отмечали легкость во всем теле, а также прекращение скрипа в коленях.

Целитель Виталий Островский о куркуме

• 
• Виталий Островский — целитель и травник, считающий, что практически от всех болезней можно избавиться при помощи трав и других лекарств, данных природой.
• Он не отрицает лечение медикаментами, которые приписывает врач, также советует не сбрасывать со счетов лечение природными лекарствами.

Например, целитель считает, что куркума в сочетании с перцем отлично очистить кровь. Положите под язык по половине чайной ложечки перца и золотого порошка, подержите минут 10, чтобы эти 2 компонента смочились слюной, потом проглотите, запив водой.

На прощание хочу пожелать не сбрасывать со счетов золотое молоко для лечения сосудов и суставов. Это средство можно принимать также в профилактических целях.

Источник: https://anisima.ru/zolotoe-moloko-dlya-sosudov-i-sustavov/

Золотое молоко из куркумы: польза и вред, рецепты приготовления

Загрузка…

Золотое молоко — восхитительный напиток из куркумы, который может принести много пользы для здоровья всей семьи.
Молоко с куркумой используется как естественное средство для решения целого ряда проблем со здоровьем. Этот целебный напиток может помочь уменьшить воспаление суставов, повысить иммунитет, поддерживать здоровое сердца и сердечно-сосудистой системы, помочь сбросить вес и контролировать уровень сахара в крови. Существует также доказательство того, что куркума обладает противораковыми свойствами.

В статье описан один из лучших рецептов золотого молока, и вариации  его приготовления на ваш вкус.

Молоко с куркумой. Польза для здоровья

Прежде всего, давайте рассмотрим преимущества молока с куркумой для здоровья. Польза золотого молока в первую очередь обусловлена поразительными многочисленными полезными для организма свойствами куркумы которые дополняются другими ингредиентами этого целебного напитка.

Повышает иммунитет

Молоко с куркумой – отличное средство для укрепления иммунитета против множества заболеваний. Оно эффективно для профилактики и лечении простуды, гриппа и других инфекционных заболеваний. Куркума поможет в быстром восстановлении после болезней, при больших физических нагрузках и упадке сил.

Это хорошее средство от проблем с пищеварением

Куркума улучшает пищеварение, помогает облегчить вздутие живота, а также изжогу в результате рефлюкса желудка. Содержащийся в куркуме куркумин увеличивает поток желчи, которая помогает в переваривании жира.

Куркумин может предотвратить и лечить желудочно-кишечные инфекции и избавиться от паразитов. Кроме того, куркума помогает в лечении воспалительных заболеваний кишечника и защищает поджелудочную железу.
Молоко с куркумой может лечить диарею и расстройство желудка.

Для этого необходимо использовать обезжиренное молоко (высокожирное молоко может усугубить диарею).

Куркума отличный очиститель крови

Куркума всегда считалась отличным средством для детоксикации. Токсины в крови являются основными причинами многих аномальных состояний кожи и других заболеваний.

Куркума помогает избавиться от токсичных примесей крови, улучшая функцию печени, которой поручено идентифицировать эти токсины и найти способ их устранения. Мочегонное действие специи помогает вывести эти токсины через мочу.

Кроме того, молоко с куркумой приносит пользу здоровью селезенки, полезно при анемии и талассемии.

Помогает при простуде, кашле и боли в горле

Молоко с куркумой традиционно применяется для лечения кашля, простуды, боли в горле и инфекций дыхательных путей. Антивирусные и антибактериальные свойства куркумы могут помочь бороться с инфекциями, в то время как противовоспалительное свойство помогает облегчить симптомы заболевания. Чашка теплого молока с куркумой перед сном уменьшит ночной кашель и обеспечит спокойный сон.

Помогает при заболеваниях суставов

Куркума эффективное средство для лечения суставов и нарушения опорно-двигательного аппарата.

Употребление молока с куркумой при артритах, артрозе, бурсите снимает воспаление, защищает костную ткань, уменьшает боль и улучшает подвижность суставов лучше, чем аптечные лекарственные средства.

Также она помогает в лечении переломов костей, при болях в мышцах и связках.
(Читайте больше: Куркума – эффективное средство при заболеваниях суставов. Рецепты применения куркумы при артритах, артрозе и бурсите.)

Полезно для мозга и нервной системы

Золотое молоко может облегчить головные боли. Разжижая кровь, куркума, улучшает кровообращение, что будет особенно полезно для людей, страдающих частыми головными болями и мигренью. Кроме того, куркума благотворно влияет на мозг и нервную систему ее рекомендуют при депрессии, нервных расстройствах и перевозбуждении, она улучшает память и помогает при бессоннице.

Это укрепляющее средство для печени и желчного пузыря

Лабораторные тесты и клинические исследования продемонстрировали способность куркумина предотвращать и реверсировать цирроз печени и жировую болезнь печени.

Куркумин защищает печень от интоксикации из-за чрезмерного употребления алкоголя, пагубного влияния тяжелых металлов, лекарств и других токсичных соединений.

Внимание! Людям, у которых есть камни в желчном пузыре или закупорены желчные протоки следует избегать приема куркумы.

Способствует метаболическому здоровью

Исследования показали, что куркумин способен регулировать различные обменные процессы в организме. Употребление куркумы стимулирует секрецию инсулина и снижает уровень сахара в крови. Кроме того, этот целебный напиток снижает уровень холестерина, предотвращает жировые отложения и способствует похудению.
(Читайте больше: Куркума в борьбе с высоким уровнем холестерина)

Снижает риск сердечно сосудистых заболеваний

Употребление этого целебного напитка снижает риск сердечно сосудистых заболеваний. Он предотвращает тромбоз, помогает при атеросклерозе, стабилизирует артериальное давление и сердечный ритм. Имеющиеся в составе куркумы витамины С и Р способствуют укреплению сосудов. Куркумин помогает в лечении аритмии, кардиомиопатии и инфаркта миокарда.

Молоко с куркумой для женского здоровья

Куркума очень полезна для здоровья репродуктивной системы как женщин, так и мужчин.
Золотое молоко имеет много преимуществ при гинекологических заболевания (фиброма матки, эндометриоз, вагинит, лейкорея, синдром поликистозных яичников…), в период менопаузы и для уменьшения симптомов предменструального синдрома.

Куркумин — это стимулятор матки, который способствует свободному течению менструального цикла. По этой причине во время беременности следует избегать куркумы в терапевтических дозах.

Золотое молоко для кожи

Куркума традиционно использовалась в приготовлении различных косметических средств. Внешнее использование куркумы делает кожу гладкой, удаляет морщины и другие признаки преждевременного старения, помогает от угрей и способствует быстрейшему заживлению ран.

Молоко с куркумой дополнительно усиливает эти эффекты и очищает кожу от кожных высыпаний, раздражения, шелушения и розацеа. Регулярный прием золотого молока оказывает огромное облегчение больным экземой. Экзема часто рассматривается как кожная проблема, но она имеет более глубокие корни.

Иммуномодулирующий эффект куркумина и его детоксикационные и противовоспалительные свойства облегчают симптомы и предотвращают вспышки.

Золотое молоко рецепты приготовления

Существует много рецептов приготовления золотого молока с куркумой. И какой рецепт выбрать по сути не столь важно. В любом случае вы получите полезный целебный напиток.

Основной рецепт приготовления золотого молока

Для приготовления золотого молока из куркумы сначала нужно приготовить пасту, которая будет добавляться в молоко для приготовления напитка. Готовить молоко с пастой удобно потому как приготовленная паста может храниться в холодильнике около месяца.

Приготовление пасты

Чтобы приготовить пасту, возьмите 2 столовые ложки хорошего порошка куркумы и добавьте один стакан чистой воды и перемешайте до состояния кашицы.

Поставьте полученную смесь на медленный огонь и варите постоянно, помешивая в течение как минимум 7 минут, пока не образуется густая вязкая паста. Если смесь становится слишком густой, добавьте немного воды, если же паста получается недостаточно густая добавьте немного порошка.

Снимите приготовленную пасту с огня и дайте ей остыть после чего ее нужно положить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике.

Известно, что куркума сама по себе плохо усваивается в организме, но ее биодоступность (активное усвоение) сильно увеличивается если принимать ее с жирами или черным перцем.

Черный перец содержит активное вещество пиперин, которое увеличивает биодоступность куркумина до 2000%!
Поэтому в приготовленную пасту можно добавить 1/3 стакана (70 мл) растительного масла (масло кокосового ореха, льняное масло или оливковое масло). И одну чайную ложку свежемолотого черного перца.

Заметим, что добавление перца не есть обязательным, а масло можно добавлять, как сразу в пасту, так и потом непосредственно в приготовленный с пастой напиток.

Приготовление золотого молока

Для приготовления напитка доведите до кипения, не давая закипеть, один стакан молока и добавьте в него 1 чайную ложку приготовленной пасты.
Заметим, что необязательно брать только коровье молоко можно использовать козье, соевое, кокосовое, миндальное или любое другое молоко.

Для лучшего усвоения куркумы в напиток рекомендуется добавить ½ — 1 чайную ложку кунжутного, миндального или кокосового масла, или гхи (очищенное топленное масло) также можно добавить сладкого сиропа по вкусу.

Внимание для лечения диареи и расстройства желудка необходимо использовать обезжиренное молоко (высокожирное молоко может усугубить диарею).

Золотое молоко с медом

Добавление меда придаст молоку с куркумой еще больше пользы. Но нужно помнить, что в горячем молоке (как в прочем и других напитках) мед не только теряет все свои лечебные свойства, но и становиться опасен.

Кроме того, при нагревании меда до 50-60 градусов в нем разрушаются все полезные ферменты и витамины, в нем образуется опасный для организма гидроксиметил-фурфурол, способный стать причиной пищевого отравления, а при регулярном употреблении и других серьезных заболеваний.

Поэтому мед можно добавлять лишь в остывший напиток или положив 1 ч. л. меда в рот запить стаканом золотого молока.

Рецепт молока со свежим корнем куркумы

Кусочек корня куркумы от 1,5 до 2,5 см нагревается с 250 мл молока в течении 15 минут, молоко должно подойти до кипения, но не закипеть. Процедите полученный напиток и дайте ему остыть.

Приготовленный таким образом напиток помогает при диареи (использовать обезжиренное молоко), может успокоить воспаление, укрепляет кости, эффективен в борьбе со свободными радикалами.

Молоко с куркумой и имбирем

Этот простой рецепт использовался в индии на протяжении веков, для успокоения боли в горле и кашля и при лихорадке.
Выпитый на ночь стакан молока с куркумой и имбирем уже на утро симптомы заболевания уменьшаться или уйдут полностью.

Добавьте в ¼ стакана воды половину чайной ложки порошка куркумы и одну чайную ложку имбиря натертого корня имбиря и хорошо перемешайте. Долейте в стакан молоко. Нагревайте смесь в течение нескольких минут, пока молоко почти не закипит.

Позвольте этой смеси настояться стоять несколько минут.
К этому напитку можно добавить мед или сахар по вкусу. Перемешайте и повторно нагревайте в течение нескольких минут. Мед нужно добавлять только в остывшее молоко (температура напитка должна быть не выше 50 градусов) нагревать повторно в этом случае не нужно.

Процедите смесь, чтобы избавиться от кусочков имбиря и куркумы. Выпейте горячим или теплым ели вы приготовили напиток с медом.

В качестве дополнения к этому рецепту до того, как варить в смесь молока и воды помимо куркумы и имбиря можно добавить несколько стручков кардамона (трещины) и щепотку шафрана

Как правильно пить молоко с куркумой

Золотое молоко по своим лечебным свойствам способно помочь при многих заболеваниях.

Если вы собираетесь пить молоко с куркумой в лечебных целях при хронических или других серьезных заболеваниях (например, при заболеваниях суставов) рекомендуется это делать курсами от 30до 40 дней один два раза в год (весной и осенью). При лечении и профилактике простудных заболеваний, лечении диареи и подобных случаях молоко с куркумой можно пить по мере необходимости.

Если вы впервые собираетесь принимать куркуму рекомендуем начинать с меньших доз начиная, например, с ¼ чайной ложки пасты на стакан молока если при этом вы не будете ощущать никаких побочных эффектов дозу постепенно можно увеличивать, доведя до 1 чайной ложки.

Как правило рекомендуют выпивать по одной чашке молока, приготовленного с одной чайной ложкой пасты один раз в день.
Но заметим, что идеальная доза у каждого человека своя. Некоторым помогают небольшие дозы другим нужно больше.

Если при употреблении куркумы у вас не возникает никаких побочных эффектов для желудка, и вы не замечаете улучшений при употреблении куркумы в таком количестве, вы можете попробовать немного увеличить дозу и разделить ее на несколько приемов равными интервалами времени.

Золотое молоко рекомендуется пить в теплом виде до еды или через два часа после еды.
Что касается времени приема существуют разные мнения одни рекомендуют пить молоко с куркумой утром натощак другие на ночь перед сном.

Перед тем как начать пить молоко с куркумой обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями к употреблению куркумы.

Золотое молоко вред и противопоказания

Использование куркумы в качестве приправы к пище считается абсолютно безвредным. При приеме куркумы в терапевтических целях в том числе в виде золотого молока, не смотря на удивительные лечебные свойства этого напитка все же имеет ряд противопоказаний.

• Основными противопоказаниями к приему золотого молока являются:
  — индивидуальная непереносимость куркумы;
  — заболевания почек при которых происходит образование камней;
  — наличие камней желчном пузыре, желчных протоках или почках;
  — беременность и грудное вскармливание;
  — сахарный диабет;
  — прием лекарственных средств, разжижающих кровь (аспирин, антитромбоцитарные препараты, варфарин)
  — наличие кровотечений;
  — подготовка к операции (прием куркумы нужно остановить поменьшей мере за две недели до плановой операции)
  — хронические заболевания ЖКТ;
  — подагра;
  — хронические заболевания в стадии обострения;
  — нельзя давать куркуму детям до двух лет;
• Употребление специи в больших количествах даже при отсутствии противопоказаний может привести к проблемам с ЖКТ. Нужно учитывать, что куркума снижает артериальное давление, что особенно важно для гипотоников и людей при страдающих гипертонией и принимающих препараты для понижения давление (куркума может сильно повысить их действие)
• Главное помнить: чтобы куркума принесла пользу, а не вред ее нужно принимать в умеренных количествах.
• Подробно о противопоказаниях читайте здесь.

Отзывы и комментарии

Источник: https://KurkumaGid.ru/zdorovye/zolotoe-moloko-iz-kurkumy.html

Полезные свойства золотого молока + проверенные рецепты

Куркума известна не только как экзотическая пряность, пришедшая к нам с Востока, но и как незаменимый компонент в сфере косметологии и народной медицины. О целебных свойствах и пользе золотой специи известно со времён древности. Сохранившиеся старинные рецепты гласят о том, что куркуму необходимо употреблять вместе с молоком.

От чего помогает и польза напитка при приеме на ночь

• Употребление тёплого молока с куркумой на ночь способствует расслаблению организма.
• Кроме того, полезный напиток служит своеобразным защитным барьером от проникновения инфекции и развития воспалительных процессов.
• Выпив один стакан золотого напитка на ночь, вы избавитесь от тревоги и склонности к депрессии, апатии, напряжения и сможете быстрее уснуть.

От кашля и простуды

Главный компонент в составе полезной специи – куркумин. Он способствует укреплению иммунитета, повышению защитных сил организма и эффективно борется с различными инфекциями в дыхательных путях.

Золотое молоко от простуды и кашля издавна используется в Индии, а недавно получило широкое распространение и у нас. Для борьбы с недугами целители советуют добавлять в тёплое молоко куркуму, корицу и имбирь.

Об иммунитете

Куркумин – эффективное средство природного происхождения для выведения из организма шлаков, токсинов и свободных радикалов. Употребление 200 мл целебного напитка в день снижает риск возможных заболеваний и укрепляет иммунитет человека.

Важно! Если не лечить воспалительные процессы в организме на начальных стадиях, они со временем приобретут хронический характер, или перейдут в острую форму и избавиться от них полностью будет уже невозможно.

Заболевания сердечно-сосудистой системы, злокачественные образования, психические расстройства (например, слабоумие или болезнь Альцгеймера) – все эти заболевания, и многие другие возникают вследствие наличия воспалительных процессов в организме. Они поддаются лечению на ранних стадиях. Лучший вариант против подобных недугов – регулярная профилактика, в проведении которой поможет золотое молоко. Куркумин, входящий в его состав, быстро устраняет воспалительные процессы в организме.

От проблем с пищеварением

Эта болезнь больше известна как расстройство желудочно-кишечного тракта хронического характера, сопровождающееся острой болью в верхнем отделе желудка. Причина недуга – задержка пищеварения.

Устранить симптомы болезни поможет молоко с куркумой и имбирём. Данные компоненты благотворно влияют на переваривание жиров, устранение болевого синдрома, улучшение метаболизма и перистальтики кишечника. Также золотое молоко полезно при расстройствах пищеварениях и язвенных болезнях желудка.

Очиститель крови

Употребление молока с куркумой и щепоткой корицы помогут снизить уровень сахара в крови на 27-29%. Восточная пряность особенно полезна для людей, страдающих сахарным диабетом (улучшает инсулиновую резистентность). При регулярном употреблении такого напитка сахар в крови станет на 11-13% ниже.

Важно! Средство будет эффективно, если вы не добавляете в напиток мёд, сахар и другие подсластители.

Польза для суставов

Многочисленные исследования и изучение влияния куркумина на организм человека показали, что по эффекту действия он схож с лекарственными препаратами и также уменьшает воспалительные процессы, с тем различием, что он абсолютно не вредит здоровью. Противовоспалительные свойства куркумы полезны при артрите и других заболеваниях суставов.

Полезно! 8 рецептов с куркумой от болей в суставах.

Для мозга и нервной системы

Тёплое золотое молоко благотворно влияет на работу головного мозга и центральную нервную систему благодаря куркумину, который влияет на нейротрофический фактор. Благодаря его действию мозг сможет быстрее создавать новые нейронные связи, соответственно, увеличивая количество мозговых клеток.

Употребление напитка полезно людям, склонным к заболеваниям Альцгеймера и Паркинсона, а также людям в преклонном возрасте.

Для печени и желчного пузыря

Напиток с куркумой помогает восстановить клетки печени после поражений токсинами (лекарства, алкоголь, жирная пища, сахарный диабет). Кроме того, куркумин улучшает чувствительность к инсулину благодаря высокому содержанию магния.

Благотворное влияние на клетки печени, золотое молоко оказывает благодаря противовоспалительным и антиоксидантным свойствам. Куркумин поддерживает оптимальный баланс полезного холестерина в крови, и способствует очистке печени.

Напиток с добавлением куркумы стимулирует выработку и отток желчи и помогает сжигать жировые отложения.

Важно! Куркуму противопоказано употреблять в пищу при закупорке желчных протоков.

Способствует метаболическому здоровью

Главный компонент восточной пряности участвует в регулировке обменных процессов в организме и влияет на биосинтез гормонов стероидного типа.

Снижает риск сердечно сосудистых заболеваний

Тёплое молоко с куркумой, корнем имбиря и молотой корицей оказывает положительное влияние на работу сердца и кровеносных сосудов. Это обусловлено полезным действием каждого компонента:

1. Куркумин – снижает риск сердечного приступа на 60-65%, а также повышает уровень эластичности и прочности сосудов.
2. Молотая корица – выводит токсины и вредный холестерин, повышая уровень полезного.
3. Корень имбиря – снижает риск заболеваний сердца и сосудов на 23% у диабетиков, и на 28% у здоровых людей.

Что дает для кожи

Куркума может оказывать полезное влияние на организм не только изнутри, но и наружно. Второй способ применяется для лечения кожных покровов. Сок куркумы наносят на поражённые участки кожи (сыпь, акне, раздражение), выдерживают в течение 5 минут, затем смывают остатки тёплой водой.

Процедура проводится перед сном, т.к. маска может окрасить кожу, и потребуется время для её очистки. Регулярное нанесение такой маски позволит устранить признаки преждевременного старения, сделать кожу более свежей и эластичной, а также снять воспаление.

Более подробнее об уходе за кожей и рецепты масок с куркумой .

Способы правильного приготовления

Классический рецепт

Для приготовления золотого молока по классическому рецепту вам понадобится:

• масло – 1 ч. л. (подойдёт кокосовое, миндальное, кунжутное);
• небольшое количество натурального мёда;
• паста из куркумы – 1 ч. л.;
• молоко – 200 мл (подойдёт как коровье, так и кокосовое или любое другое).

Приготовить полезный коктейль очень просто в домашних условиях. В стеклянной ёмкости смешайте до однородности тёплое молочко с пастой из куркумы. Поставьте на водяную баню и доведите до кипения. Дождитесь остывания напитка, добавьте масло и жидкий мед. Размешайте. Целебный напиток готов, можно пить!

Важно! Напиток употребляют натощак перед приёмом пищи, в течение 1 месяца. Количество курсов с лечебным напитком – не более двух.

Молоко с добавлением куркумы способствует:

С перцем

Для приготовления вам потребуется:

• молотая куркума – 1 ст. л.;
• имбирь – 1 ч. л.;
• порошок корицы – 1 ч. л.;
• молоко – 200 мл;
• щепотка чёрного молотого перца (для лучшего усвоения полезных компонентов напитка).

Приготовление напитка займёт несколько минут. В подходящей ёмкости смешайте все компоненты, поставьте на средний огонь и дождитесь закипания. После этого на маленьком огне проварите ещё 10-15 минут до появления приятного аромата. Завершающий этап – пропустите напиток через марлю или мелкое сито.

С имбирём

Такая вариация напитка будет по достоинству оценена теми, кто хочет сбросить лишний вес. Для приготовления возьмите:

• 200 мл кокосового молока (можно заменить на коровье, обезжиренное);
• 2 ч. л. жидкого, натурального мёда;
• 1 ч. л. молотой куркумы;
• щепотка смеси перцев;
• 2 ч. л. кокосового масла;
• 1 ч. л. тёртого корня имбиря.

Процесс приготовления золотого молока довольно прост:

1. Возьмите подходящую по объёму мисочку, добавьте и размешайте все ингредиенты кроме мёда.
2. Поставьте на маленький огонь, проварите 5-7 минут.
3. Снимите с огня, дождитесь остывания, добавьте мёд и размешайте.
4. Употребить такой напиток нужно перед сном.

Сочетание таких компонентов в составе напитка помогает сжигать жировые отложения даже во время сна.

Справка. Добавление в напиток чёрного перца и масла повышает усвояемость куркумина и усиливает полезные свойства напитка в целом.

Смесь имбиря с мёдом

Ещё одна интерпретация золотого молока. Необходимые ингредиенты из расчёта на две порции:

• куркума – 1 ч. л.;
• жидкий мёд – 1 ч. л.;
• молоко – 400 мл;
• свежий, мелко натёртый корень имбиря (3-4 см).

Поэтапный процесс приготовления:

1. в небольшую кастрюлю залейте молоко. Добавьте куркуму и поставьте на огонь.
2. После закипания уберите с огня, добавьте в горячую массу имбирь.
3. Прикрыть крышкой, оставить на 7-10 минут.
4. Добавьте ложку мёда (количество можно менять, в зависимости от вкусовых предпочтений).
5. Непосредственно перед подачей пропустите напиток через марлю или мелкое сито.

Важно! Чтобы молоко не свернулось, имбирь добавляют в немного остывшую молочную смесь.

С корицей

Чтобы правильно приготовить полезный напиток – чётко следуйте рецепту. В небольшую мисочку налейте молоко, поставьте на средний огонь. Прокипятить обезжиренное молоко, дождитесь остывания до комнатной температуры, добавьте по 1/2 чайной ложки куркумы и молотой корицы. Тщательно размешайте, добавьте в смесь по вкусу немного сахара (можно заменить натуральным мёдом). Пить в тёплом виде.

Золотое молоко, приготовленное по такому рецепту, лучше употреблять с утра. Оно придаст заряд бодрости и согреет тело. Напиток нормализует работу желудочно-кишечного тракта, желчного и почек.

Важно! Для приготовления золотого молока используйте только натуральную корицу, которая продаётся в палочках, а не в виде готового порошка.

На сегодняшний день врачи однозначно сошлись во мнении, что куркума с молоком действительно имеют благоприятное воздействует на многие системы организма и участвует в жизненно важных обменных процессах.

В 2009 году, в ходе исследований, учёные из Обернского исследовательского университета обнаружили, что восточная пряность эффективна при лечении сахарного диабета второго типа. Такое влияние обусловлено тем, что маслянистая структура куркумина нормализует уровень сахара в крови, без помощи лекарственных средств. В ходе исследований учёные сумели помочь побороть недуг 67% участников.

Справка. Мнение врачей о пользе золотого молока – неоднозначны, но точно можно заявить, что при отсутствии противопоказаний оно не принесёт вреда.

Много фактов о пользе напитка с куркумой пришли к нам с давних времён, бережно передаваясь из поколения в поколение.

Если верить одним из древнейших источников, Клеопатра принимала молочные ванны со специями, одной из которых была куркума.

Полезные свойства для женского здоровья

Помимо вышеперечисленных полезных свойств, золотое молоко – незаменимый кладезь пользы для прекрасной половины человечества. Регулярно употребляя напиток, у женщин наблюдаются следующие изменения:

Как правильно пить напиток из пасты

Чтобы максимально сократить затраченное время на приготовление золотого молока, проще всего купить уже готовую пасту из куркумы. Именно она поможет вам быстро готовить полезные напитки с разнообразными компонентами. Для получения максимального эффекта и лучшего усвоения полезных веществ, молоко с куркумой необходимо правильно принимать:

1. золотое молоко с куркумой необходимо пить непосредственно перед сном по 150-200 мл. Употребление именно в это время поможет организму «взять» все преимущества и полезные компоненты из лечебного состава;
2. не рекомендовано употреблять напиток курсом больше, чем необходимо. Максимальный срок курса 30-40 дней. Проводить такой лечебный курс можно 1 раз в год;
3. нельзя пренебрегать пропорциями напитка. На 200 мл молока нужно добавлять не более 1 ч. л. куркумы. В противном случае вы не только не принесёте пользы организму, но и можете ему навредить или вызвать аллергическую реакцию.

С какого возраста можно давать детям

Детям до 2 лет употреблять такой напиток противопоказано, из-за риска возникновения аллергической реакции и сильнодействующего лечебного состава. Деткам старше двух лет можно давать золотое молоко, но в самых минимальных количествах, при отсутствии противопоказаний.

Важно! Помните, употребление ребёнком в пищу молока с куркумой может спровоцировать вздутие живота и диарею. Перед тем как дать ребёнку такой напиток – обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным педиатром.

Вред и противопоказания

Несмотря на внушительный список полезных свойств, золотое молоко, как и многие другие полезные напитки, имеет ряд противопоказаний к применению. Употребление напитка противопоказано при:

Кроме противопоказаний по состоянию здоровья, можно навредить организму значительно превысив дозировку напитка. Побочные эффекты:

Как итог ко всему вышесказанному, можно с уверенностью сказать — золотое молоко является кладезем витаминов, минеральных веществ и незаменимой пользой для эффективной работы всего организма. Применять напиток необходимо строго по указанной схеме, не превышая рекомендуемую дозировку, а готовить по проверенным рецептам.

Предыдущая

Источник: https://okurkume.com/zdorovye/zolotoe-moloko.html

Золотое молоко. потрясающее действие на организм! можно ли его всем? как и когда пить

Эта статья для тех, кто увлекается по-настоящему полезными и простыми рецептами для здоровья и красоты. Рецепту «Золотого молока» уже несколько тысяч лет. Это известное средство в Индии, которое защищает и лечит здоровье миллионов людей.

золотое молоко

Золотое молоко — это целебный напиток для всей семьи, который лечит суставы, уменьшает воспаление суставов, повышает иммунитет, помогает со здоровьем сердца и сердечно-сосудистой системы, лечит кашель и ОРЗ, помогает контролировать уровень сахара в крови и так далее….Список реально не маленький!

РЕЦЕПТ ЗОЛОТОГО МОЛОКА :

1 стакан любого молока( коровье, козье, соевое, овсяное, миндальное…)1 чайная ложка смеси куркумы

1 чайная ложка натурального мёда

Необходимые ингредиенты : хороший майский мёд 1 ч.л., кефир в место молока, так как сегодня мне так захотелось и ложка смеси куркумы.

Смесь:

Возьмите настоящий порошок из куркумы ( желательно купить в специальном магазине индийских специй) Очень много подделок, а на рынке лучше вообще не покупать на развес, где нет ни даты, ни страны производителя). А можно купить сами корни куркумы и намолотить в блендере предварительно почистив корни и нарезать кусочками!

Вот эту куркуму я всегда покупаю. Это куркума изготавливается и привозится в Индии.

А можно купить и сами корни, но я в этот раз взяла опять порошок.

Смесь залить водой и поставить на огонь минут 6-8, чтобы смесь загустела и была как паста. После этого остудить и добавить 1 чайную ложку этой смеси в ваше любимое тёплое молоко и хорошо перемешать. Остальную смесь можно положить в холодильник. Далее добавить 1 чайную ложку мёда и перемешать. Золотое молоко готово!Молоко лучше пить на ночь, так как оно хорошо расслабляет, насыщает и успокаивает…Все, кто его пьют замечают  улучшения и качество сна.

Вообще можно добавлять куркуму и в ряженку и в растительное молоко. Главное это то, что куркума плохо усваивается в не жирной среде. А вот в любом жирном напитке или блюде она работает на 100%

Вот такая кашка должна получится, когда выкипает большая часть воды.

ЧТО НАМ ДАЁТ ЗОЛОТОЕ МОЛОКО?Помогает бороться с отложением солей.Помогает лечить артрит.

Этот рецепт быстро восстанавливает капиллярную сень кровеносных сосудов, помогает бороться с отложением солей!Чистит сосуды!!!Замечательно лечит печень! И улучшает качество кожи, цвет лица.

Золотое молоко помогает снижать вес! Куркума входит во многие препараты по снижению веса! А молоко не даёт разгуляться чувству голода. А если добавить в ряженку, то получится полезный приём пищи перед сном. Можно с этим напитком съесть пару хлебцев или не жирного печенья.

Лечит многие женские заболевания так как является противовоспалительным средством.Золотое молоко полезно от головной боли за счёт улучшения работы сосудов и успокаивающего действия куркумы и мёда. В Индии рекомендуют принимать куркуму при расстройствах нервной системы, мигренях.

В Индии золотое молоко пьют с детства. Оно не аллергенное там. Считается, что его можно пить и детям с двух лет. Но Куркума является средне аллергенным продуктом для европейского человека, а для некоторых и сильно аллергенным. Поэтому если давать ребенку, то с осторожностью и с малой дозы не раньше 3-х лет.

При проблемах с кожей это средство быстро помогает! Буквально одна неделя и результат видно очень явно. Кстати если принимать средство именно для проблемной кожи, то лучше приготовить не золотое молоко, а кефир! Печень очень любит мёд и куркуму. Эти два продукта восстанавливают печень, а любые проблемы с печенью, всегда сказываются на состоянии кожи.

А кефир заполняет микрофлору кишечника, что тоже сильно помогает очистить организм. Плюс это средство будет, как общеукрепляющее для иммунитета, сильнее разных таблеток и искусственных витаминов, которые и не усваиваются должным образом в организме, когда нарушен баланс в микрофлоре.

Почему нельзя употреблять куркуму без молока ? Или к примеру сделать «Золотую воду» заменив молоко на воду? Дело в том, что куркума не приносит большой пользы вне жирной среде. Вот в жирном плове она полезная, в молоке, ряженке… То есть, как и морковь сырая менее полезна и усваивается организмом гораздо меньше, если она не с растительным маслом или сметаной…

Кстати если кому не очень привычна куркума и её привкус не очень нравится, то её можно добавлять во фруктовые йогурты. В ананасовом к примеру ее вообще не слышно. Получается очень приятный напиток с большой пользой! Но всё же для курса такое не пойдёт. Добавление хорошего мёда тоже важно для настоящего «золотого» молока! А в сладкий йогурт добавлять ещё и мёд…

Золотое молоко курсом — невероятно действенное средство в профилактике многих заболеваний. И важно принимать именно курсом! Курс от недели до 30-40 дней. Если вы раньше не употребляли куркуму, то начинать нужно постепенно…Попейте в начале 1 неделю и сделайте перерыв…Если все замечательно, то продолжайте дальше.

  Если у вас на многие продукты аллергия, то пробуйте начинать не с чайной ложки на стакан молока, а с половины ложки и меньше. Смотрите на реакцию. И мёд несмотря на свою пользу, тоже аллергенный продукт. У многих на него аллергия.

Один мой знакомый из Индии, который так же употребляет куркуму во всех блюдах какие только ест, был очень удивлён, что иногда в России встречается на нее аллергия. Он советовал заметить в таких случаях куркуму на корицу…И у кого была аллергия на куркуму, на корицу реакции не было! Но к любым специям надо относится с осторожностью.

Всем ли можно ЗОЛОТОЕ МОЛОКО?

Если есть заболевание почек при которых образуются камни, лучше не использовать это средство.При беременности и детям до двух лет куркуму лучше не употреблять европейскому человеку.При хронических заболеваниях ЖКТ.

Хотя куркумин полезен и для желудка, но в стадиях обострения любые специи не рекомендуют!При наличии кровотечений, так как куркума разжижает кровь, точно так же как и корица. И если нужно принимать аспирин и другие лекарства разжижающие кровь, то золотое молоко в этот период принимать нельзя.При сахарном диабете есть много противопоказаний в зависимости от типа.

Поэтому лучше уточнить у лечащего врача перед курсом, тем более в золотом молоке добавляется ещё и мёд.

Подагра так же в списке заболеваний при которых золотое молоко не рекомендуется.

Так же очень действенно мыло на основе куркумы. И для профилактики и если есть какие-то проблемные участки. Если нет минутки, что-бы умыться с порошком или сделать маску например. Вот это недавно нашла и очень нравится. Но сделано оно в Сирии.

Даже если пропить курсом золотое молоко нельзя, то иногда добавляя немного в блюда эту приправу точно не навредит. В Индии её добавляют практически во все блюда, даже в сладкие. Она входит в состав известной приправы «Карри» и многие другие.

Таким образом, благодаря старинному напитку «Золотое молоко» можно озолотить своё здоровье хорошим самочувствием и укрепить организм перед холодным периодом. Запастись иммунитетом и даже избавится от многих проблем со здоровьем и во внешности.

Надеюсь было интересно и полезно! Буду очень рада одобрению в виде лайка! Подписывайтесь на «МОРЕ ЗНАНИЙ» Здесь всегда проверено лично, просто и полезно!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5d274b8f78125e00a95a2edb/5d8ba785b5e99200b07aae3a